Паштет готовиться из белых грибов, соевого соуса, грибов шампиньонов, чеснока, лука репчатого, трюфельного масла и сметаны на основе тофу. Подается с чипсами из гречки и тар таром из соленых белых грибов с добавлением ароматного масла и укропа.
Свекла запекается с оливковым маслом и тимьяном крем из сыра (сыр соевый с томатами и базиликом, тофу мягкий сыр, ароматное масло, соль, оливковое масло.) Песто из базилика постное. Подается: печеная свекла заправляется луковым соусом, бальзамическим кремом и оливковым маслом далее выкладывается крем из сыра, постное песто и украшается все кедровыми орехами и кресс салатом декоративным щавелем
Тыква запекается с медом, оливковым маслом, тимьяном. Микс салатов киноа и тыква заправляется кисло-сладким соусом (кунжутное масло, оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, кинза, сладкий чили соус, уксус бальзамический). Подается: крем из сыра тофу, сверху выкладывается печеная тыква, микс салатов, отварная киноа . Заправляется сладким чили соусом и украшается жареными тыквенными семенами.
Сыр постный на основе тофу с прованскими травами, свежий авокадо соус (понзу, кунжутное масло, оливковое масло, имбирь свежий, чеснок свежий. Украшается зеленым луком и кресс салат кинза
Наш греческий салат из меню, но заменен сыр на постный сыр с томатами и базиликом на основе тофу.
Начинка (сыр соевый с томатами и базиликом, ароматное масло, соль, оливковое масло, кунжутное масло), песто из базилика постное, масло из зеленого лука, фундук жареный, кресс салат кинза.
Доставка и самовывоз из ресторана «Воронеж» в Москве
Доставка ежедневно с 10:00 до 23:00
бесплатно в пределах Садового кольца от 2000Р, МКАД от 4000Р
бесплатно в пределах Садового кольца от 2000Р, МКАД от 4000Р
