Кулич пасхальный . Воздушное и ароматное тесто бриошь, с добавлением цедры апельсина и ароматом сушеных ягод и коньяка. Сушеные вишня и клюква вымачиваются в апельсиновом соке и коньяке. Покрывается кулич помадкой маршмеллоу. Украшение на выбор гостя. Красочный бант с, орнаментом меземской росписи, сделанный из съедобной сахарной бумаги. Или петушок из шоколада, дробленой фисташкой и сахарными цветами.