Картофельная булочка обжаривается до золотой корки, котлета стандартная 200 гр обжариваем до желаемой прожарки, на булочку выкладываем шпинат, лечо из помидоров (помидоры натираются на терке, выпаривается почти вся жидкость, добавляется мелко нарезаный болгарский перец, соль, сахар, перец и сливочное масло) потом котлета, сыр страчателла и сверху немного лечо. Отличный летний Бургер для любителей этого сыра.